Anoreksja to długotrwały brak apetytu, wstręt do jedzenia. Jej przyczyny bywają różne, np. stres, silne przeżycia emocjonalne, a nawet ostre przeziębienie. Medyczna nazwa anorexia nervosa wskazuje właśnie na zaburzenia w jedzeniu. Są trzy główne odmiany zaburzeń odżywiania: anoreksja, bulimia i przymus jedzenia. Wszystkie one mogą mieć poważny wpływ na zdrowie człowieka. Ludzie cierpiący na anoreksję starają się jeść tak mało, jak tylko to możliwe, a nawet nie jeść nic. Nieraz zmuszają się do wymiotów lub zażywają środki wywołujące wypróżnienia. Wynika to z troski o własny wygląd, z przekonania, że mają nadwagę, choć zwykle tak nie jest. Cierpiący na anoreksję zazwyczaj się do tego nie przyznają, a żeby ukryć fakt, iż bardzo chudną, noszą obszerną odzież. Bywa, że długotrwały jadło-wstręt kończy się śmiercią. Około 90% osób dotkniętych anoreksja to dorastające dziewczęta i młode kobiety, ale rośnie także liczba chorych na nią mężczyzn i chłopców. Anorexia nervosa stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia i życia. Prawie 10% dotkniętych nią dziewcząt popełnia samobójstwo lub umiera z wycieńczenia.